Category Archives: Jíst

Vila Richter

V rámci našeho nejoblíbenějšího labužnického svátku v Praze Grand Restaurant Festivalu, jsme se opět vydali do jedné z nejlepších restaurací v metropoli. Tentokrát to byla Vila Richter. Zprvu vás samozřejmě okouzlí místo, kde se restaurace nachází. Krásně zasazená u Svatováclavské vinice pod Pražským hradem a přitom už je z ní nádherný výhled na těch našich „sto věží“. V tomto případě je jen škoda, že se festival odehrává v zimním období, protože tu mají jednu z nejskvělejších teras, která se samozřejmě využívá v letní sezoně.

Continue reading

Bruxx

Do tohoto podniku jsem se dlouho chystala. Pro milovníky mořských plodů jako jsou ústřice, mušle nebo krevety, je návštěva Bruxx naprostým základem. Restaurace sousedící s mým oblíbeným Vinohradským parlamentem má samozřejmě výhodu dobré lokality. Její interiér je honosný v kombinaci se stylovými stoly a židlemi. Servis byl celkově slabší, trošku zmatený a řekla bych, že si tam v tom jídle příliš „nefrčí“. Znáte to, když z někoho cítíte, že ho baví, co dělá, co vám nabízí, věří tomu a sám zkoumá, hledá a zjišťuje novinky ve svém oboru. Tohle mi tam chybělo, servis se spíš choval jako u pásu – „Jó, další zubní pasta v tubě přijíždí, dám jí do krabičky a pošlu dál.“

Continue reading

Jak chutná v Mlýnci

Jedním slovem báječně. Restaurace má obrovskou výhodu v lukrativním umístění. Její poloha je její nespornou předností, ale ne jedinou. Příjemně čistý interiér s jemnými, originálními, designovými doplňky a romantickým výhledem na Karlův most, jen doplňuje to nádherné jídlo a uvolněný lidský servis. Tady pracují lidé, které to baví, kteří svou práci pokládají za vášeň. Každý zákazník vycítí přetvářku a hraní si na něco, co nejste. Po usazení a strnulém pohledu na nádheru z roku 1402, kterou Petr Parléř s mistrem Ottem dovedli k dokonalosti, jsme se mohli zakousnout do bezvadného pečiva a domácího máslíčka, kterého bych snědla kilo, kdybych nevěděla, co všechno mají má ústa ten večer ještě zvládnout.

Continue reading